Alimentazione, la sfida del nuovo millennio (Italian by Giorgia Simoncelli,Mankombu Sambasivan Swaminathan,Ilaria PDF

By Giorgia Simoncelli,Mankombu Sambasivan Swaminathan,Ilaria Proietti,Carlo Alberti Pratesi,Luca Passerini,Kay Muir-Leresche,Alberto Michelini,Sonia Massari,John Kariuki,Gustolab International Institute for Food Studies,Marino Golinelli,Hafez Ghanem,Vichi De

Il cibo, l. a. terra, l’acqua, l’ambiente in cui viviamo, l. a. crescita demografica, rappresentano sfide ineludibili alle quali le istituzioni multilaterali e i governi sono tenuti a dare una risposta. status, povertà, sprechi alimentari, accaparramento delle terre, cambiamenti climatici, scarsità idrica sono infatti le conseguenze di una gestione irresponsabile delle risorse, di una mancanza di visione globale dei problemi e delle loro possibili soluzioni. Con Alessia Montani, giurista, Vice-presidente di Fabula in paintings, ideatrice della collana Jus sul “diritto ai nuovi diritti”, abbiamo voluto dedicare il primo quantity all’alimentazione, che riteniamo sia l. a. sfida più significativa del nuovo millennio. in step with affrontare los angeles tematica, senza l. a. pretesa di risolverne l. a. complessità ma alla ricerca di possibili soluzioni, abbiamo interpellato rappresentanti delle grandi Istituzioni del settore come los angeles FAO, il PAM e l’OMS, esponenti del Consiglio according to los angeles Ricerca in Agricoltura e di gradual meals foreign, Professori di assorted Università, esperti nel settore agricolo, economico e sanitario, il grande genetista indiano S.M. Swaminathan, l. a. Fondazione Marino Golinelli e Gustolab overseas Institute for meals experiences, diretto a Roma da Sonia Massari. Non potevamo infine non arricchire il libro con le opere di artisti contemporanei, selezionate da Giorgia Simoncelli, che hanno dedicato al cibo l. a. loro creatività. Arte e nuove sfide dunque, in keeping with comunicare con lo straordinario linguaggio dei segni, ciò che si profila all’orizzonte di un futuro che appare incerto, ma che c’è.

ALBERTO MICHELINI, Presidente di Fabula in paintings, giornalista, scrittore, conduttore e inviato del TG1 dal 1968 al 1984, parlamentare europeo e nazionale dal 1984 al 2006. Rappresentante personale del Presidente del Consiglio in keeping with il G8 Africa nel Governo 2001-2006. Presidente consistent with l’Europa del enterprise Council for overseas realizing (BCIU).

GIORGIA SIMONCELLI, curatore e giornalista, direttore artistico della Galleria through Metastasio 15 di Roma dal 2009 al 2011, dal 2009 entra a much parte dell’Associazione Fabula in artwork di cui è attualmente direttore artistico.

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